Chokladvåfflor
Chokladvåfflor är våfflor som inte bara serveras med choklad utan våfflan innehåller även choklad.
Det finns många varianter på chokladvåfflor med olika andel choklad.
Chokladvåfflor är lite mastigare och kraftigare än andra våfflor vilket gör att det kan passa till starkt kaffe eller varför inte ett gott vin.
De godaste chokladvåfflorna serveras med glass och bär.
Ingredienser i chokladvåfflorna
För att laga 4 st goda chokladig våfflor behöver du följande:
- 3 dl vetemjöl
- ½ dl florsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- ½ dl kakao
- 2 krm salt
- 3 dl vispgrädde
- 2½ dl kallt vatten
Tillagning av chokladvåfflor
För att laga chokladvåfflorna så att de blir riktigt bra ska du göra som följer.
- Blanda de torra ingredienserna vetemjöl, socker, vaniljsocker, kakao och salt
- Vispa grädden
- Häll i de kalla vattnen och blanda till en jämn smet
- Rör ned alla grädden i våffelsmeten
- Värm upp våffeljärnet
- Smörj järnet
- Grädda chokladvåfflorna
- Servera våfflorna med vispad grädde och riven choklad
Allt intressant om våfflor
Här kan ni finna mycket intressant fakta om goda våfflor men också en del kul och lustigt gällande våfflorna.
